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星巴克助力普洱咖啡产业扶贫

2020年04月28日 09:44  食品生意网    点击:91
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  4月16日,星巴克宣布向中国扶贫基金会捐赠120万美元(约合人民币816万元),启动“共享价值”咖啡产业扶贫计划二期项目,助力云南省普洱市下辖的两个国家级贫困县咖啡产业扶贫战略,以期帮助当地咖农种出“好咖啡”过上“好生活”,同时,持续努力推动高品质的中国云南咖啡走向国际市场。
 
  此次启动的二期普洱项目,是双方继2018年10月在云南省保山市赧亢村和丛岗村2个贫困村成功试点一期项目后的进一步深入合作。之前只能“靠天吃饭”的当地咖农们,通过扶持项目得到了种植专家的专业指导和实操培训,不仅率先用上了定制肥,还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池。项目开展一年半以来,当地种植咖啡品质提升,咖啡种植也更加高效,75%以上的当地农户实现增产增收。
 
  多年来,云南咖啡项目已经成为星巴克中国深耕本土市场、回馈所在地区的重要例证。2012年星巴克在云南普洱建成咖啡种植者支持中心以来,已累计培训22000人次,帮助近1800个咖啡农场通过了“咖啡和种植者公平规范”(C.A.F.E. Practice)认证,认证总种植面积逾172平方千米。未来,星巴克还将持续推进云南咖啡公益扶贫计划,从源头提升咖啡品质,为种植出优质咖啡豆的咖农带来更丰厚的回报。
 
  普洱市位于世界咖啡种植的黄金地带,咖啡种植是当地农户的主要收入来源。星巴克与中国扶贫基金会此次再度合作,将为普洱市宁洱哈尼族彝族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县的8个贫困村近1400名咖农提供咖啡初加工设施设备、生产农资以及技术培训等方面的资助,计划在2021年年底前,在当地建成8个高品质阿拉比卡咖啡种植示范基地,占地面积不少于4000亩,并培养出一批懂得咖啡种植、生产加工和市场营销的“新咖农”,通过“改条件、降成本、赋能力、增收益”探索出咖啡产业扶贫的创新模式。
 
  无论是提升咖啡领导力,还是积极回馈所在地区,星巴克始终立足于以价值为导向的长期发展承诺。在国内新冠肺炎疫情暴发初期,星巴克第一时间捐赠300万元,用于采购医护人员急需的医疗物资。4月初,为助力提高中国未来重大呼吸疾病防控能力,星巴克再次向中国公益组织定向捐赠约700万元。


(来源:中国食品报)

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